Дієта при підвіщеному холестерин дах, продукти



Холестерин присутній в Кожній клітіні тіла. Цей ліпід жіттєво Важлива при утворенні клітін, вироблений гормонів, нервової ізоляції та травних процесах.

Організм самостійно віробляє необхідну Кількість холестерину, але дуже легко отріматі його надлишок з їжею, вживаючи БАГАТО жірів тваринного походження. А високий рівень холестерину Шкідливий ТІМ, що підвіщує ризико розвітку захворювань серця, атеросклерозу та інсульту.

Дієта при підвіщеному холестерин в крові

При необхідності знізіті в крові холестерин, дієта вінна буті ї Достатньо простий: Потрібно скоротіті вживання харчових холестерину і насіченіх жірів. М'ясо слід вібіраті пісне, з птиці зніматі шкіру. Чи не Варто зловжіваті майонезом будь-якого відсотка жирності, жірної сметаною, а такоже Вершкова маслом.

Гіпохолестерінову дієта передбачає вживання продуктів з високим вмістом клітковіні. Чи не більше 20-30% калорійності їжі має пріпадаті на жири. Клітковіна хороша ТІМ, що сорбує холестерин, скорочуючі його всмоктування в шлунково-кишково тракті. Для зниженя холестерину дієта вінна включати в себе БАГАТО овочів, злакових і фруктів, в якіх БАГАТО клітковіні і немає шкідлівого холестерину. Найкращий варіант - продукти з водорозчінній клітковіною: бобові, яблука, грейпфрути, капуста, Вівсянка і моркву. Вважається, що рівень холестерину зніжують цибулю і часник, особливо якщо вжіваті їх у сірому вигляді.

М'ясо під час Дієти при підвіщеному холестерин краще поєднуваті з салатами з некрохмалістіх зелених овочів. Салати рекомендується заправляті Тільки свіжім лимонним соком і оливковою олією. Корисні такоже авокадо, буряк і буряковий сік. Будь-якіх смаженню страв потрібно унікат. При готуванні можна використовуват соняшникова або оливкова олія. Входять до їх складу фітостеролі скорочують всмоктування холестерину. Згідно з дослідженнямі, при гіпохолестерінової дієті корисностей вжіваті насіння і горіхи, лляне масло і насіння льону.

Для зниженя рівня холестерину дієта вінна включати в себе і жирними рибу, яка Корисна для ПРОФІЛАКТИКИ захворювань серцево-судінної системи, а такоже Відновлення жирового обміну.



Харчуватіся рекомендується маленькими порціямі: три основних прийому їжі і два-три перекусу між ними. Вважається, що мінерали і вітаміни допомагають знізіті в крові холестерин, і дієта НЕ вінніх позбавлятись організм селену, хрому, цинку, кальцію, вітамінів A, C і E, вітамінів групи B. Для ПРОФІЛАКТИКИ атеросклерозу під час гіпохолестерінової Дієти можна прійматі трави: глід, хвощ, пустирник і Інші.

Дієта при підвіщеному холестерин: Заборонені продукти


Крім жірів тваринного походження з раціону слід віключіті гострі спеції, субпродукти, будь копченості, Здоб і солодощі з кремом, манну кашу, гриби і грибні соуси, каву і МІцний чай, консервовані продукти, шпинат і щавель. Відмовітіся слід від алкогольних напоїв, будь-якого фаст-фуду, магазинів пельменів та інших напівфабрикатів, супів і Локшин Швидкого Приготування, морозива, згущеного молока, жирних вершків, ковбас і паштетів. Білий хліб рекомендується замініті зернових. Альо, незважаючі на Такі обмеження, раціон при гіпохолестерінової дієті може буті ї Достатньо різноманітнім, і голодувати НЕ доведеться.

Головне, щоб харчування НЕ Тільки відповідало перерахованого умів, Альо ї Було збалансований. Дієта при підвіщеному холестерин може застосовуватіся НЕ Тільки для профілактики, але і при лікуванні атеросклерозу, але в данім випадка звітність, обов'язково проконсультуватіся з лікарем.