Цикорій для схуднення калорійність, протипоказання




Свою популярність сорняковие рослина цикорій повчитися завдяки гіркуватий смак, злегка нагадує смак свіжозвареного кави. Напевно, цикорій так і залишався б здоровою альтернативою кофеїновмісних напоїв - чаю та кави - якби не володів значним переліком корисних властивостей, які роблять його дієвою зброєю в боротьбі з ожирінням. Завдяки їм цикорій для схуднення використовується досить активно.

Корисні властивості цикорію для схуднення

Інулін, інтубін і пектин - три ключові компоненти, за які так цінується цикорій в схудненні.

Найкорисніше в цьому бур'яні - корінь, саме він є основним джерелом інуліну - полісахариду, широко застосовується в якості цукрозамінника в раціоні хворих на діабет. Це солодке речовина володіє масою плюсів, за які цінується цикорій в схудненні. Отже, інулін:

  • Сприяє нормалізації кишкової мікрофлори;
  • Уповільнює процес засвоєння швидких вуглеводів. Значить, глюкоза, яка в них міститься, не зможе швидко потрапити в кров, спровокувавши викид інсуліну, який, у свою чергу, заважає розщепленню жиру;
  • У шлунку перетворюється на фруктозу, яка, будучи енергетичним ресурсом, на зразок глюкози, на відміну від неї не веде до збільшення ваги і не позначається на калорійності цикорію.

Що міститься в цикорії пектин являє собою рослинні волокна, які стимулюють роботу кишечника, покращуючи його функціонування. Включення пектину в раціон нормалізує травлення, скорочуючи час руху їжі через ШКТ, і полегшує виведення продуктів метаболізму природним шляхом. Завдяки цьому значно знижується кількість токсинів і шлаків в кишечнику, стабілізується процес метаболізму, що дозволяє організму витрачати отриману з їжею енергію на потреби тіла, а не запасати її у вигляді жирових відкладень.

Інтібін так само прискорює обмін речовин, виводить шлаки і покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Крім того, має судинорозширювальну дію, що сприяє позбавленню від холестерину.

Цикорій практично не містить кофеїн, отже, не підвищує артеріальний тиск, і людям з ожирінням можна його вживати без побоювання за роботу серцево-судинної системи.

Напій з цієї рослини має сечогінну дію; дозволяє виводити з організму токсини, шлаки і радіоактивні речовини.

До складу цикорію входить величезна кількість корисних речовин: органічні кислоти, дубильні речовини, цукру, гіркі смоли, вітаміни групи В, каротин. Відвари з рослини мають антисептичну і в'язким дією, покращують кровопостачання печінки, позбавляють від запору і гастриту, нормалізують функції нервової системи. Завдяки вмісту кальцію і заліза цикорій ефективно бореться з ішемією, тахікардією, анемією, атеросклерозом.

Нарешті, невисока калорійність цикорію - всього 72 ккал на 100 г - дозволяє включати його в дієтичний раціон харчування, не боячись перевищення ліміту калорій.

Іншими словами, схуднення з цукром сприяє оздоровленню всього організму.

Цикорій - засіб від целюліту




Прекрасним бонусом при схудненні з цукром є антицелюлітну дію рослини і його здатність стимулювати регенерацію шкіри. Ця особливість цикорію викликана високою концентрацією фолієвої кислоти, яка бере участь в утворенні нових клітин шкіри. У разі насиченості організму фолієвою кислотою підвищується пружність шкіри і зменшуються ознаки целюліту. Вітамін А, що входить до складу цикорію, знімає почервоніння, стимулює продукцію колагену. Завдяки вітаміну С в цикории шкіра набуває свіжий вигляд, гладкість і бархатистість.

Дуже ефективні обгортання і масаж з перемеленим коренем цикорію. Такі процедури знімають набряклість і повертають шкірі гарний колір, рівну поверхню і молодість.

Протипоказання до цикорію

Застосування напоїв з цукром при схудненні - природний спосіб позбутися непотрібних кілограмів, але навіть при такому розкладі вживання цієї трави рекомендовано не всім. Цілющий відвар цикорію не слід застосовувати людям з варикозним розширенням вен, бронхітом, астмою, захворюваннями судин, хронічним кашлем.

Протипоказаннями до цикорію є також розлади психіки, захворювання печінки та нирок.